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Risotto de setasItalia · principal · cocción 20 min
Del libro Sabores de Italia: recetas tradicionales y postres · Recopilación culinaria
| 1 taza | 250 ml |
|---|---|
| 1 cucharada (cda) | 15 ml |
| 1 cucharadita (cdta) | 5 ml |
| 1 cda | 3 cdta |
| IngredienteIngredient | 1 taza1 cup | 1 cda1 tbsp | 1 cdta1 tsp |
|---|---|---|---|
| arroz arborio | 133 g | 8 g | 2.7 g |
| setas | 125 g | 7.5 g | 2.5 g |
| caldo | 250 g | 15 g | 5 g |
| vino blanco | 250 g | 15 g | 5 g |
| mantequilla | 230 g | 14 g | 4.6 g |