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Rødkål (col lombarda especiada) · Il Piato

Rødkål (col lombarda especiada)

Dinamarca · guarnicion · cocción 45 min

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Del libro Sabores de Noruega: Recetas tradicionales y postres · Recopilación de cocina tradicional

fácil rápido cocción lenta vegetariano sin gluten tradicional manzana guarnicion col lombarda danesa

Raciones:−+4Cocinar paso a paso →

Ingredientes

700 g col lombarda
1 manzana
100 ml (≈ ⅜ taza) zumo de manzana
44 ml (≈ 3 cda) vinagre
30 ml (≈ 2 cda) azúcar
30 ml (≈ 2 cda) mantequilla
— sal

Preparación

Corta finamente la col y la manzana.
Ponlas en olla con los demás ingredientes.
Cuece tapado a fuego bajo 45 minutos, añadiendo agua si se seca.
Prueba y ajusta sal, azúcar y vinagre.

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De un vistazoAt a glance

CocciónCooking: 45 min
RacionesServings: 4

Aún no hay calorías, tiempo de horno, acompañamientos ni opciones veganas para esta receta.

EquivalenciasEquivalents

Medidas de cocinaKitchen measures
1 taza	250 ml
1 cucharada (cda)	15 ml
1 cucharadita (cdta)	5 ml
1 cda	3 cdta

En esta receta pesa…In this recipe it weighs…

IngredienteIngredient	1 taza1 cup	1 cda1 tbsp	1 cdta1 tsp
vinagre	250 g	15 g	5 g
azúcar	213 g	13 g	4.3 g
mantequilla	230 g	14 g	4.6 g

MedidasTazas y cucharas

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