Bata la crema dulce con el azúcar y la vainilla hasta que haga chantillí (la crema dulce debe estar bien fría).
Se escurre el coctel, el líquido. Se pone en la licuadora, se ponen las leches, la crema dulce y la gelatina sin sabor se deshace en media taza de agua caliente y se echa en la licuadora. Se licúa.
En un molde se pone la fruta escurrida, se le coloca el licuado y se pone al refrigerador hasta que corte. Se hace la gelatina, se deja enfriar y se le pone encima. Se hace la crema chantillí y se le pone.