Patates salatası

Ingredientes

• 600 g papa
• 3 cebolla
• 1 pimiento rojo
• — perejil
• 44 ml (≈ 3 cda) aceite de oliva
• 1 zumo de limón, zumo
• 4.9 ml (≈ 1 cdta) sumac (opcional)
• — sal

Preparación

1. Cuece las papas con piel, enfría, pela y corta.
2. Mezcla con cebolletas, pimiento y perejil.
3. Aliña con aceite, limón, sumac y sal.