Pan de elote

Ingredientes

• 7 elote
• 1 leche condensada, grande
• 1 crema dulce¿Cómo se hace?
• 5 huevo
• 235 ml (≈ 1 taza) harina, cernida
• 120 ml (≈ ½ taza) azúcar
• 4.9 ml (≈ 1 cdta) royal
• una pizca sal
• 1 mantequilla

Preparación

1. Licuar los elotes rallados con la crema dulce.
2. Luego en un recipiente aparte, batir los demás ingredientes juntos con la mezcla de elotes y la crema dulce, hasta que quede una masa similar.
3. Hornear a una temperatura de 350º grados durante 30 minutos.