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Turquía · desayuno · prep 6 min

Del libro Sabores de Turquía — Recetas tradicionales y postres · Recopilación de recetas tradicionales

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Raciones:−+1Cocinar paso a paso →

Ingredientes

4 huevo
3 tomate
2 pimiento verde
1 cebolla, picada (opcional)
30 ml (≈ 2 cda) aceite de oliva
— sal
— pimienta

Preparación

Sofríe pimientos y cebolla picados durante 6 minutos.
Agrega tomate rallado y cocina hasta que espese.
Añade los huevos y remueve suavemente hasta que cuajen cremosos.
Sirve inmediatamente con pan.

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De un vistazoAt a glance

PreparaciónPrep time: 6 min
RacionesServings: 1

EquivalenciasEquivalents

Medidas de cocinaKitchen measures
1 taza	250 ml
1 cucharada (cda)	15 ml
1 cucharadita (cdta)	5 ml
1 cda	3 cdta

En esta receta pesa…In this recipe it weighs…

IngredienteIngredient	1 taza1 cup	1 cda1 tbsp	1 cdta1 tsp
aceite de oliva	230 g	14 g	4.6 g