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Kalaallit kaagiat, pan dulce con pasas

Name: Kalaallit kaagiat, pan dulce con pasas
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 raciones
Cuisine: Groenlandia
Ingredients: 500 g harina; 250 ml leche; 75 g mantequilla; 70 g azúcar; 7 g levadura seca; 1 huevo; 100 g pasas; 4.9 ml cardamomo; sal

Groenlandia · principal · prep 10 min · cocción 35 min

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Del libro Sabores de Groenlandia: recetas tradicionales y postres · Recopilación culinaria original

horneado fácil pan dulce repostería pasas cardamomo greenland relevado

Raciones:−+1Cocinar paso a paso →

Ingredientes

500 g (≈ 3 ¾ tazas) harina
250 ml (≈ 1 taza) leche
75 g (≈ ⅓ taza) mantequilla
70 g (≈ ⅓ taza) azúcar
7 g levadura seca
1 huevo
100 g (≈ ½ taza) pasas
4.9 ml (≈ 1 cdta) cardamomo
— sal

Preparación

Mezclar harina, levadura, azúcar, cardamomo y sal.
Añadir leche, huevo y mantequilla; amasar 10 minutos.
Incorporar pasas.
Dejar levar 1 hora.
Formar un pan, reposar 35 minutos y hornear a 180 °C (356 °F) unos 30 a 35 minutos.

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Kalaallit kaagiat, pan dulce con pasas · Il Piato

EquivalenciasEquivalents

Medidas de cocinaKitchen measures
1 taza	250 ml
1 cucharada (cda)	15 ml
1 cucharadita (cdta)	5 ml
1 cda	3 cdta

En esta receta pesa…In this recipe it weighs…

IngredienteIngredient	1 taza1 cup	1 cda1 tbsp	1 cdta1 tsp
harina	133 g	8 g	2.7 g
leche	250 g	15 g	5 g
mantequilla	230 g	14 g	4.6 g
azúcar	213 g	13 g	4.3 g
pasas	200 g	12 g	4 g
cardamomo	200 g	12 g	4 g

Kalaallit kaagiat, pan dulce con pasas

Ingredientes

Preparación

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