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Gyros caseros

Grecia · principal · prep 60 min

Del libro Sabores de Grecia — Recetas tradicionales y postres · Recopilación de recetas tradicionales

rápido cocina mediterránea frito carnes plato principal tortilla sencillo grecia pita

Raciones:−+4Cocinar paso a paso →

Ingredientes

600 g carne de cerdo
30 ml (≈ 2 cda) aceite de oliva
10 g orégano
5 g pimentón
1 ajo rallado, rallado
— limón, jugo
4 pan pita
1 tomate
½ cebolla morada
— tzatziki¿Cómo se hace?

Preparación

Mezcla carne con aceite, especias, ajo y limón; refrigera una hora.
Dora en sartén muy caliente en tandas hasta que esté bien cocida.
Calienta las pitas y rellena con carne, tomate, cebolla y tzatziki.

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De un vistazoAt a glance

PreparaciónPrep time: 60 min
RacionesServings: 4

EquivalenciasEquivalents

Medidas de cocinaKitchen measures
1 taza	250 ml
1 cucharada (cda)	15 ml
1 cucharadita (cdta)	5 ml
1 cda	3 cdta

En esta receta pesa…In this recipe it weighs…

IngredienteIngredient	1 taza1 cup	1 cda1 tbsp	1 cdta1 tsp
aceite de oliva	230 g	14 g	4.6 g
limón	255 g	15 g	5.1 g