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Cosposas

Costa Rica · San antonio de león cortés · principal · prep 15 min · cocción 20 min

Del libro Cocina Tradicional Costarricense 5: San José — Recetas en texto · Yanory Álvarez Masís (compilación)

rápido vegetariano sin gluten frito principal tradicional costarricense cosposas snack

Raciones:−+4Cocinar paso a paso →

Ingredientes

— cospó
— leche
— polvo de hornear
— bicarbonato¿Cómo se hace?
— leche en polvo
— sal
— azúcar
— dulce de tapa tradicional¿Cómo se hace?

Preparación

Muele el cospó y se echan.
Cocina todos los ingredientes.
Se hacen y se cuecen las cosposas bien doradas.

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De un vistazoAt a glance

PreparaciónPrep time: 15 min
CocciónCooking: 20 min
RacionesServings: 4

EquivalenciasEquivalents

Medidas de cocinaKitchen measures
1 taza	250 ml
1 cucharada (cda)	15 ml
1 cucharadita (cdta)	5 ml
1 cda	3 cdta

En esta receta pesa…In this recipe it weighs…

IngredienteIngredient	1 taza1 cup	1 cda1 tbsp	1 cdta1 tsp
leche	250 g	15 g	5 g
leche en polvo	133 g	8 g