Alegrías de amaranto

Name: Alegrías de amaranto
Yield: 12 raciones
Cuisine: México
Ingredients: 200 g amaranto inflado; 150 g piloncillo; 80 ml agua; 15 ml miel; 40 g pepitas tostadas; 40 g pasas

México · postre

Sin valoraciones · 0 valoraciones

Inicia sesión para valorar

Inicia sesión para guardar tu lista de la compra.

Iniciar sesión

Del libro Sabores de México — Recetario tradicional · Recopilación original

postre fácil rápido sin gluten dulce postre tradicional mexicano amaranto postre de frutos secos postre de pasas

Raciones:−+12Cocinar paso a paso →

Ingredientes

200 g amaranto inflado
150 g piloncillo
80 ml (≈ ⅓ taza) agua
15 ml (≈ 1 cda) miel
40 g pepitas tostadas
40 g (≈ 3 ⅓ cda) pasas

Preparación

Hierve piloncillo con agua y miel hasta obtener jarabe espeso.
Mezcla amaranto, pepitas y pasas en un recipiente amplio.
Vierte el jarabe caliente y mezcla rápidamente con espátula.
Presiona en un molde forrado con papel de hornear.
Deja enfriar completamente y corta en barras.

¿Dudas sobre esta receta?

Cargando receta…Loading recipe…

1 taza

250 ml

1 cucharada (cda)

15 ml

1 cucharadita (cdta)

5 ml

1 cda

3 cdta

IngredienteIngredient	1 taza1 cup	1 cda1 tbsp	1 cdta1 tsp
agua	250 g	15 g	5 g
miel	230 g	14 g	4.6 g
pasas	200 g	12 g	4 g

Alegrías de amaranto

Ingredientes

Preparación

¿Dudas sobre esta receta?

Alegrías de amaranto

Ingredientes

Preparación

¿Dudas sobre esta receta?

En esta receta pesa…In this recipe it weighs…

Comentarios